巨头发展重大风向标!通威工厂化循环水养虾上市就被抢爆!
发布日期:2025-08-22 02:09 点击次数:149
通威可生食清水虾上市啦
虾体通透,虾线洁净
通体泛着鲜艳漂亮的红色
这是富含虾青素的最佳证明
经测定
通威工厂化循环水养殖出的大虾
虾青素含量是普通对虾的32倍
而它的优点并不止这些
它还是富硒、富锶、富锌、富铁的多矿虾
能够补充人体所需的各类微量元素
这样的优质好虾
如今正是市场上的当红产品
供不应求
通威清水虾富含虾青素及多重矿物质,符合人体健康所需。
阳光下,通威清水虾通体透亮,虾线洁净。
这样的高品质虾是如何养出来的呢?养殖的秘密武器是——工厂化循环水养虾,而通威是国内率先布局此养殖模式的公司。
01
养殖海水7重过滤,实现水质净化和管理
海水进入工厂后,通过7重过滤,实现水质的净化和管理,循环水换水率控制在5%以内,提高养殖效率和产品质量。这种模式生产效率高、节水节地、环保性能优越,还可以实现智能化精准管理。
02
全程无抗养殖,使用高蛋白专用饲料
在养殖过程中,不仅养殖水质清澈,且全程无抗,仅使用通威科学配方的高蛋白专用饲料。这样养出的大虾,谷氨酸、甘氨酸、天冬氨酸等风味氨基酸含量超普通虾20%,口味回甘明显,口感更加鲜甜、Q弹。加上烹饪时不必剥除虾线,受到了消费者的广泛好评!
03
活虾出水两小时内进入“全程无抗活冻虾”制作
活虾水车装车完成后,经过两个小时的车程,对虾来到了食品加工厂,被加工为“全程无抗活冻虾”,最大程度保留对虾新鲜度及营养成分。在这里,对虾会经历进一步的筛选、分级、急冻、装箱,全程活虾加工,不添加任何防腐剂、保水剂、抗氧化剂等。虾壳坚硬、虾肉饱满,解冻后仍如鲜活大虾一般Q弹紧致。
据介绍,不同于其他盐冻、水冻虾,通威清水虾采用单冻工艺,速冻后的虾只只可取,方便消费者的收纳和使用,且冻虾0包冰,卖虾不卖冰,实现从源头到餐桌的全链把控,保障消费者利益最大化。
加工厂内,工人们精心挑选优质大虾
活虾从出水到单冻历时不超过2小时,最大程度保留水分及营养成分,将鲜活带往全国各地。
据介绍,未来,除了“通威全程无抗活冻虾”系列、“通威可生食蝴蝶虾刺身”系列,通威还将推出更多美味、健康的对虾产品。
“通威全程无抗活冻虾系列”系列产品、“通威可生食蝴蝶虾刺身”系列产品
通威工厂化循环水对虾养殖基地
据不完全统计,目前全国工厂化(海淡水)养殖水体约1亿m³,其中工厂化养虾水体约1000万m³,占比约10%。北方作为我国传统工厂化养虾的主产区,工厂化养虾水体约910万m³,占全国工厂化养虾水体的91%左右。
当前,北方工厂化养虾业正处于历史转型关键时期。从高密度、高产量生产转向高质量、高标准、高技术、集约化、品牌化发展,这给全行业带来新的发展机遇。一个虾苗市场容量超500亿尾、饲料容量超10万吨的北方工厂化养虾产业,正在形成全新的市场格局。
山东作为北方工厂化养虾主产区,其工厂化养虾水体约占北方工厂化养虾水体的65%-75%。最近五年,山东工厂化养虾水体整体保持稳步增长态势。2021年,山东工厂化养虾水体仅有约480万m³,预计2025年养虾水体约有680万m³,短短4年时间,养殖水体增加了约200万m³,发展速度领跑全国。通威、海大、正大等都在山东布局工厂化养虾,掀起水产新基建浪潮。
活动邀请
在全球水产养殖业面临水资源短缺、环境污染及病害频发等挑战的背景下,工厂化循环水养殖(RAS)凭借其高效节水、环境可控、高密度高产等优势,正成为我国水产行业转型升级的核心方向。
“新质生产力,养殖新基建”,首届中国循环水养殖大会暨第三届中国工厂化养虾大会将于9月17-18日在山东日照举行,诚挚邀请业界同仁积极参与,深入探讨节能降耗、全产业链协同及工厂化升级等关键问题,携手推动我国工厂化养殖与循环水养殖产业向高质量发展迈进。
农财宝典-大国渔业团队
走访工厂化循环水养殖市场
(排名不分先后)
来源:农财宝典-大国渔业综合通威农牧报道,转载请注明出处。
编辑:郑燕云
下一篇:没有了